Actualités

Menu spécial fête des mères

Menu spécial fête des mères

Dimanche 27 Mai 2018 | 35,00 €

Mousseline de Truites saumonées d’Appenans
Sauce écrevisses, écume de persil
Ou
Asperges d’Alsace poêlées, œufs mollets

**********

Dos de cabillaud poché à la citronnelle
Ecrasé de Vitelotte
Ou
Poitrine de canette laquée, nems dauphinois
Compotée de pommes

**********

Soupe de fruits, au vin rouge et à la menthe
Ou
Tartre tatin tiède,
Crème onctueuse à la vanille bourbon

Spéciales grenouilles fraiches

La poêlée 14,50 €

110 g environ 1 douzaine
Une douzaine de grenouilles
Et son riz pilaf

Menu Grenouilles à 38,50 €

Menu Grenouilles à 38,50 €


La poêlée de grenouilles
(160 g environ 1 douzaine et demi)
Et son riz pilaf
****
Duo de jambon sec et fumé,
Provenance Luxeuil et Forêt noire
****
Assiette de fromages
ou
Dessert au choix

La poêlée 20,00 €

160 g environ 1 douzaine et demi
Une douzaine et demi de grenouilles
Et son riz pilaf

Tous nos plats sont élaborés par nos soins uniquement avec des produits frais et de saison

frende
Réservation en ligne

Congés annuels / Summer vacations

La société sera fermée du 26/08 au 02/09 inclus pour congés annuels

Toute l'équipe vous souhaite de passer de bonnes vacances, à très bientôt.

Congés